Sardegna
Capichera es una realidad vitivinícola italiana que surge en un rincón de Cerdeña, enclavado entre las rocas graníticas de Gallura, en Arzachena, en un marco natural único y fascinante que destila importantes y antiguas tradiciones.
Una empresa familiar que a finales de los años 70, siguiendo una gran intuición, propició una importante transición enológica no solo en Cerdeña: fue la primera bodega en realzar con notable éxito la crianza en barrica de Vermentino en pureza, proponiendo una modelo basado en una elaboración de la más alta calidad.
La visión del fundador sigue viva a través de la pasión de sus hijos y nietos.
Antonio Argiolas utilizó el término idea para definir el sueño de una bodega capaz de contarle al mundo sobre sí misma, sacando fuerza de la tradición.
Han recogido la obstinación y el sentido de desafío al mundo, la alegría sencilla y auténtica de vendimiar y triturar, la pasión que brota de los mostos burbujeantes y los jóvenes efervescentes. vinos, la personalidad que define a los vinos tenaces y maduros, tan suaves como la piedra caliza en la que se hunden sus raíces, perfumados y sabrosos como el mar, longevos como los sardos.